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蒸鸡蛋糕
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蒸鸡蛋糕

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鸡蛋糕是现代忙碌生活节奏作为早餐的最佳选择,方便快捷,省时省力,营养丰富,老少皆宜,营养健康,取材方便,下面就与大家分享一道家常鸡蛋糕的做法,共同进步!

作者: 幸福来袭
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 取鸡蛋三个 磕入碗中

    1/8 取鸡蛋三个 磕入碗中

  • 用打蛋器打散

    2/8 用打蛋器打散

  • 加入适量盐 及和蛋液1:2的温水

    3/8 加入适量盐 及和蛋液1:2的温水

  • 打蛋器继续搅拌

    4/8 打蛋器继续搅拌

  • 滤网过滤两遍 滤净泡沫 使蛋质丝滑细腻

    5/8 滤网过滤两遍 滤净泡沫 使蛋质丝滑细腻

  • 倒入容器中 盖上保鲜膜 大火上锅蒸20分钟

    6/8 倒入容器中 盖上保鲜膜 大火上锅蒸20分钟

  • 起锅蛋质丝滑细腻 淋上味极鲜 撒上香葱 也可依据个人口味放点陈醋 味道好极了

    7/8 起锅蛋质丝滑细腻 淋上味极鲜 撒上香葱 也可依据个人口味放点陈醋 味道好极了

  • 一道简单好吃的鸡蛋糕做好了 美美的来上一口 小伙伴们 赶紧试试吧

    8/8 一道简单好吃的鸡蛋糕做好了 美美的来上一口 小伙伴们 赶紧试试吧

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