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年过完了还有卤牛肉没吃完就想着怎样能当零食吃呢，于是就做了这营养，简单，健康，美味的牛肉干了，亲试试吧吃了还会继续做哦！
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 卤好的牛肉
2/8 把牛肉切成筷子大小的条状，备好菜籽油以外的所有的调料。
3/8 热锅下入菜籽油和白糖小火把糖炒化
4/8 加入牛肉中火煎炒
5/8 煎炒至牛肉变色没水份即可
6/8 加入刚准备好的所有调料炒匀
7/8 炒至每根牛肉条都粘上调料出香味即可
8/8 装盘上桌即食
炒白糖的时候要冷油加糖小火炒糖汁。牛肉煎炒变色没水份即可。我的牛肉卤的时候有咸味，如果没有咸味的炒的时候就加点盐。
