保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 315收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名38.6万
换成青椒颜色会更好看
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 五花肉切3毫米左右的肉片
2/10 土豆切块 把淀粉冲洗干净
3/10 将洋葱 彩椒切块 （青椒也可以啊 但是我家只有黄彩椒了）
4/10 蒜瓣拍一下 葱姜 八角准备好
5/10 热锅放油 先放入五花肉 煸炒发白 再放入葱姜蒜八角 接着放入土豆
6/10 翻炒一下后 放入生抽 老抽 耗油
7/10 放入与土豆等量的热水（温水也行，尽量不要放凉水）大火开锅转小火 炖15分钟左右
8/10 15分钟后 放入2粒白糖 开大火收收烫
9/10 看汤收的差不多了 再放入彩椒 洋葱翻炒一下后就可以出锅了
10/10 出锅啦 开吃！ 有青椒就好了 会更好看
吃辣的亲们可以放青辣椒 或是干辣椒 最近上火 不能吃辣就没放
