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去年年底在乡里买了几十斤新鲜肉准备过年吃的，拿回来后全部放冰箱保鲜，结果剩余10斤左右怎么都塞不进去了，一下子也吃不完，想想自己动手做些风干腊肉吧，结果味道还不错。腌制腊肉的图当时没拍哟，以后做的时候会拍步奏分享给友友们哟。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 取风干腊肉一块，分成2段
2/3 洗净入高压锅蒸15分钟左右
3/3 切薄片装盘，可以淋上生抽吃，也可以蘸生抽吃哟，喜欢吃蒜的友友可以把大蒜切碎，和生抽一起淋在肉上面。
根据肉的大小厚度来看需要蒸的时间。
