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自制腊肠
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自制腊肠

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早些时候,腊肠似乎是南方特有的美食,主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。近年来,北方也多有制作,家里人很喜欢吃腊肠独特的滋味,所以这两年也学着自己做了些。不过不拘泥于固定的配方,每一次都灵活调整安排,每一次的味道都很赞,这次也不例外。

作者: 闲时临风
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