小吕爱擀面之吃春饼的做法_菜谱_香哈网
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小吕爱擀面之吃春饼
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小吕爱擀面之吃春饼

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独家 · 2.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名18.5万

超级好吃,很薄,根本停不下来

作者: 俊郎子1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜

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  • 开水慢慢倒入面里,筷子不停搅拌

    1/9 开水慢慢倒入面里,筷子不停搅拌

  • 揉成一个坨坨,保鲜膜盖好,醒20多分钟。热乎一点好,这时候去炒菜就好了

    2/9 揉成一个坨坨,保鲜膜盖好,醒20多分钟。热乎一点好,这时候去炒菜就好了

  • 分成16个小圆圆,多几个无所谓也行

    3/9 分成16个小圆圆,多几个无所谓也行

  • 擀成碗口大小就行,尽量圆一点。好吧,是为了好看。

    4/9 擀成碗口大小就行,尽量圆一点。好吧,是为了好看。

  • 拿个漂亮的小刷子,每层刷油,罗在一起擀,分两批哦!擀成盘子那么大。

    5/9 拿个漂亮的小刷子,每层刷油,罗在一起擀,分两批哦!擀成盘子那么大。

  • 可以放在锅里蒸5分钟,也可以放在烙饼锅里放油烙,总之都是罗在一起进行的。烙饼要小火哦!!!

    6/9 可以放在锅里蒸5分钟,也可以放在烙饼锅里放油烙,总之都是罗在一起进行的。烙饼要小火哦!!!

  • 不管是怎么弄熟的,都要一张一张揭开,揭一张放在盆子里面盖起了在揭另一张,要不干吧了!

    7/9 不管是怎么弄熟的,都要一张一张揭开,揭一张放在盆子里面盖起了在揭另一张,要不干吧了!

  • 还挺薄的吧!哈哈哈

    8/9 还挺薄的吧!哈哈哈

  • 立春吃春饼,一共一个半小时搞定!

    9/9 立春吃春饼,一共一个半小时搞定!

  • 小贴士

    揉面粘一手,涂油粘一手。忍住就好了!

    作者: 俊郎子1

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