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此菜色彩艳丽分明，清淡爽口的一道素菜！
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/7 将青红尖椒洗净切段去头尾，中间挖空。
2/7 金针菇去根部，洗净待用
3/7 将金针菇穿在青红椒中间，露头尾，整齐码在盘中。
4/7 撒上1汤匙橄榄油，放入蒸锅蒸8分钟。
5/7 有机酱油3汤匙，高汤2汤匙，胡椒粉少许，麻油少许搅匀待用。
6/7 用锅煮开。
7/7 到入䒱好的金针菇盘中即可。
