雞肉金針菇粥的做法_菜谱_香哈网
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雞肉金針菇粥
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雞肉金針菇粥

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金针菇含有大量赖*酸与锌,有利于儿童的智力发育,还能够有效地增强机体的生物活性,增强新陈代谢,加速营养元素的吸收与利用,和鸡肉搭配食用作用明显。 适合:七个月以上。

作者: Rita-Fung
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 放少许的米和适量的水炖至1.5-2小时即可。

    1/8 放少许的米和适量的水炖至1.5-2小时即可。

  • 把鸡肉去油去骨去皮,洗干净。金针菇切了底部的,洗干净,泡一会,再清洗。

    2/8 把鸡肉去油去骨去皮,洗干净。金针菇切了底部的,洗干净,泡一会,再清洗。

  • 把鸡肉放在蒸蛋器蒸熟再加水蒸多次,确保真的完全熟透。

    3/8 把鸡肉放在蒸蛋器蒸熟再加水蒸多次,确保真的完全熟透。

  • 把金针菇灼熟。

    4/8 把金针菇灼熟。

  • 将蒸好的鸡肉连同鸡肉水还有金针菇全倒下去,搅拌至糊状。

    5/8 将蒸好的鸡肉连同鸡肉水还有金针菇全倒下去,搅拌至糊状。

  • 取出适量的鸡肉金针菇糊。

    6/8 取出适量的鸡肉金针菇糊。

  • 取出适量的粥,轻轻压来压去。粥融融烂烂即可,舀出来和鸡肉金针菇糊搅拌均匀。

    7/8 取出适量的粥,轻轻压来压去。粥融融烂烂即可,舀出来和鸡肉金针菇糊搅拌均匀。

  • 大公告成。

    8/8 大公告成。

  • 小贴士

    吃不完的鸡肉金针菇糊,可以放剩下的放入分隔辅食放入冰箱保存。
    也可以混入米糊搅拌一起吃均可以。

    作者: Rita-Fung

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