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这是烤肉版菜品。 烤肉可以配生菜等各类小青菜，主儿也是根据自己平日喜爱配搭的。一经尝试，口味不错，尤其下货（抢手）滴。制作方法很简单。一起来吧~
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备材料
豆皮用清水洗净控水备用。香菜，葱洗净控水备用。
2/6 豆皮切2x2.5寸片，葱、香菜切二寸段。
取一块豆皮，中间夹上香菜和葱。
3/6 按三等份对折成卷，在豆皮叠压面中下部用牙签穿透，不穿菜只穿豆皮，
4/6 翻过背面从上部穿过完成。
5/6 成品图。
也可以在卷的上下处牙签透过背面横穿过。（如高清图下面三卷）
只要皮不破，固定住菜就行。
6/6 高清大图！谢友欣赏！
豆皮不用焯水。
豆皮短距离带菜穿透易破。释义见图5。
