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鸡翅中是烤肉中比较常见的。腌制的过程并不难,就是时间长些。提前腌好了,烤出来味道实在不错。
1/10 准备材料。
2/10 鸡翅中两面各切两三刀,切到骨头。
3/10 姜和葱切粗丝。
4/10 葱、姜、鸡翅中放入容器中,
5/10 放2汤匙料酒,
6/10 放腌料,这是兑好的料。若想口味更重,可以放些蒜片和苹果片及白糖和胡椒粉。
7/10 2汤匙腌料。
8/10 用手把所有材料充分抓揉进翅中,
9/10 用保鲜膜封上,放冰箱冷藏4-12小时。着急吃最好也在2小时以上,腌透了肉才好吃。吃时取出,去掉葱姜即可烤。
10/10 高清大图!谢友欣赏!
鸡翅中不易入味,要用手抓料揉进肉里。腌制的时间越长,味道越好。
放圆葱不放大葱,味更正。