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做了一款圣诞老人的杯子蛋糕
2小时28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/37 蛋白和蛋黄分别放入碗里
2/37 蛋黄中加入糖
3/37 打散
4/37 倒入玉米油，边加边搅拌
5/37 倒入牛奶
6/37 搅拌均匀
7/37 低粉分三次过筛加入
8/37 加入一次，搅拌一次
9/37 搅拌顺滑
10/37 蛋黄糊中加入一点盐
11/37 搅拌均匀待用
12/37 蛋白打出大泡
13/37 加入糖打发
14/37 至打蛋器提起有尖角
15/37 取1/3蛋白霜放入蛋糊里
16/37 翻拌均匀
17/37 再倒回蛋白霜里
18/37 翻拌均匀
19/37 倒入纸杯，八分满
20/37 端起烤盘震两次
21/37 放入烤箱中层
22/37 160度，烤25分钟
23/37 取出放凉
24/37 草莓洗净切去根部
25/37 切开
26/37 奶油加入糖
27/37 打发奶油
28/37 花纹稳定
29/37 装入裱花袋
30/37 在蛋糕上挤上奶油
31/37 放上草莓
32/37 在草莓上挤上奶油
33/37 放上草莓
34/37 挤上一点奶油
35/37 黑芝麻做眼睛
36/37 一道美味的杯子蛋糕就做好了
37/37 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
