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菜盒
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菜盒

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春天是吃韭菜的好季节,我们不可辜负春天的美好。春节大家不妨多做几款韭菜的美食。

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取适量面粉,倒入一个鸡蛋用水和好。醒一会。

    1/10 取适量面粉,倒入一个鸡蛋用水和好。醒一会。

  • 韭菜洗净切碎,木耳用水发好剁碎。鸡蛋入锅摊饼煎熟切小块。放入一起放适量油和盐,芝麻油拌匀。

    2/10 韭菜洗净切碎,木耳用水发好剁碎。鸡蛋入锅摊饼煎熟切小块。放入一起放适量油和盐,芝麻油拌匀。

  • 取面团,揉几分钟,搓成圆形长条。在切四份。

    3/10 取面团,揉几分钟,搓成圆形长条。在切四份。

  • 用面棍擀成薄皮。

    4/10 用面棍擀成薄皮。

  • 把皮放板上,放入适量馅。

    5/10 把皮放板上,放入适量馅。

  • 用另外一个皮盖住,把边捏住。

    6/10 用另外一个皮盖住,把边捏住。

  • 再把边缘捏一下。

    7/10 再把边缘捏一下。

  • 把两个都捏好。

    8/10 把两个都捏好。

  • 开火,放适量油,热后放入菜盒。几分钟后翻个。

    9/10 开火,放适量油,热后放入菜盒。几分钟后翻个。

  • 颜色金黄,味道咸香鲜美的菜盒非常完美。

    10/10 颜色金黄,味道咸香鲜美的菜盒非常完美。

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