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家常味
初级
其他
其他
西餐
1/16 将饼干在塑料袋里擀碎，放入六寸活底模具！
2/16 黄油隔热融化！
3/16 倒入饼干碎里！
4/16 摁平入冰箱冷藏半小时！
5/16 吉利丁片用冷水泡软！
6/16 牛奶放入白糖隔热至白糖融化！
7/16 放入巧克力搅拌至融化！
8/16 放入泡软的吉利丁片搅拌至融化，放一旁晾凉待用！
9/16 淡奶油放入抹茶粉搅拌均匀！
10/16 用电动打蛋器打至6-7分发，能勉强流动状态！
11/16 放入晾凉的牛奶吉利丁液搅拌均匀！
12/16 慕斯糊做好了！
13/16 拿出冷藏好的饼干碎，倒入慕斯糊，入冰箱冷藏4小时！
14/16 时间到了用吹风机沿着模具边缘吹几下就可以轻松脱模了！
15/16 表面用网筛喷洒抹茶粉！
16/16 按自己喜好装饰表面，清新的抹茶慕斯就做好了！
