保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 1886收藏
独家 · 13.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.0万
家常菜，热量低，*期间可多吃！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 西兰花菜掰成小朵，下锅将西兰花焯水后备用
2/7 猪肉洗净切成薄片，肥瘦分开
3/7 热锅倒少许油，先放入肥肉煸出油，然后放入瘦肉
4/7 待肉刚变颜色，加入酱油，把肉炒上酱色
5/7 再放入西兰花，加适量盐翻炒均匀
6/7 最后加少许鸡精调味出锅
7/7 装盘吧！
1、焯西兰花时一定不要时间过长，炒的时候也是都炒均匀了就可以了。时间过长西兰花的口感和颜色都不好，而且营养价值也会流失！
2、喜欢吃辣的可以放点辣椒
