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莲花馒头
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莲花馒头

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独家 · 8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取适量面粉,放入少许酵母,倒入一袋牛奶。和好,用薄膜盖住发两小时。

    1/10 取适量面粉,放入少许酵母,倒入一袋牛奶。和好,用薄膜盖住发两小时。

  • 面团有蜂窝状就是发好了。

    2/10 面团有蜂窝状就是发好了。

  • 取适量面团,揉几分钟,搓成圆形长条。

    3/10 取适量面团,揉几分钟,搓成圆形长条。

  • 取其中一个,从一头向内卷起,另一头也向内卷起。

    4/10 取其中一个,从一头向内卷起,另一头也向内卷起。

  • 两头卷好,放整齐。

    5/10 两头卷好,放整齐。

  • 用筷子在中间夹一下。

    6/10 用筷子在中间夹一下。

  • 在中间放一颗红枣。

    7/10 在中间放一颗红枣。

  • 两个都做好,入锅蒸十五分钟。

    8/10 两个都做好,入锅蒸十五分钟。

  • 熟了,非常暄。

    9/10 熟了,非常暄。

  • 非常暄,飘着奶香的花馒头出锅了。

    10/10 非常暄,飘着奶香的花馒头出锅了。

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