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外脆里嫩,东北人很喜欢的一道甜点

1/10 黏玉米面,是妈妈给我的,做这个挺费事的,要泡几天,在用磨,水磨磨成这样,

2/10 红豆馅,我用电饭煲煮的,煮熟弄成圆球备用。

3/10 如图所示,拿一块黏面,捏出小圆饼,中间凹一点。

4/10 放入红豆馅

5/10 一点一点把馅包里面去,不要露馅。

6/10 如图所示

7/10 在用手,两手交替弄成小圆饼。

8/10 锅内放油,油开放入小圆饼

9/10 要中火,炸至金黄色出锅

10/10 成品图,敬请欣赏。
包时,要注意,一点一点把馅包里面去,别露馅,要不,不好看,

