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15一斤,贼拉贵,但蛋黄也超大。和我一起等待美食成功吧!
1/7 买鹅蛋若干,洗净,暴晒一下午。
2/7 用高度白酒滚一圈,杀菌。
3/7 再滚一层盐。
4/7 每个都用保鲜膜裹好。
5/7 用袋装好。
6/7 放冰箱冷藏室角落。
7/7 等时间成就美食吧,最少7天,一个月就最好。
每个都要单独裹保鲜膜。