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家常味
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1/9 香肠胡萝卜蒜头切片，荷兰豆摘去两头根，撕去两侧茎，并将荷兰豆焯水至八分熟。
2/9 准备少许薄薄的水淀粉。
3/9 锅中倒入适量菜籽油，不用太多，煸香肠也会出现油来，倒入香肠煸炒。
4/9 炒至香肠白色部分变透明。
5/9 倒入胡萝卜片和蒜片
6/9 煸炒数分钟。
7/9 倒入焯过的荷兰豆，翻炒均匀，并加适量食用盐调味，淋些水淀粉勾芡，即可出锅。
8/9 装盘享用吧！
9/9 这香肠是自己灌的，台湾风味。
荷兰豆焯过水后无需炒太久。
盐的量根据香肠的口味来调整。
