黄金芝虾丸的做法_菜谱_香哈网
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黄金芝虾丸
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黄金芝虾丸

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大虾遇到芝士,完美结合唇齿相依!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先,大虾清除沙线,洗净控干。

    1/11 首先,大虾清除沙线,洗净控干。

  • 准备好芝士片。

    2/11 准备好芝士片。

  • 土豆去皮,大火25分钟,擀成土豆泥。

    3/11 土豆去皮,大火25分钟,擀成土豆泥。

  • 准备好打好的蛋液。

    4/11 准备好打好的蛋液。

  • 大虾剁碎。

    5/11 大虾剁碎。

  • 土豆用手攥成土豆饼,放入芝士,鲜虾碎,包成圆球状;

    6/11 土豆用手攥成土豆饼,放入芝士,鲜虾碎,包成圆球状;

  • 大批量生产;

    7/11 大批量生产;

  • 准备好面包糠,土豆芝士球蘸蛋液裹上面包糠;

    8/11 准备好面包糠,土豆芝士球蘸蛋液裹上面包糠;

  • 热油下锅炸土豆芝士球;

    9/11 热油下锅炸土豆芝士球;

  • 大批量生产,金黄色出锅即食;

    10/11 大批量生产,金黄色出锅即食;

  • 成品图感谢观赏!

    11/11 成品图感谢观赏!

  • 小贴士

    炸土豆芝士球大火煎炸,否则芝心儿爆浆容易炸爆!

    作者: 蓝调雨儿

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