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家常味
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1/12 准备食材，虾去皮去虾线，其他的洗净备用（香菇和西兰花最好用果蔬清洁剂浸泡5分钟）。
2/12 虾仁里加入少量生抽、盐静置。
3/12 鸡肉切丁加少量生抽、盐、红薯淀粉，拌匀静置。
4/12 西兰花切成小瓣，焯水煮熟，捞出撒少量盐控水备用。
5/12 黄瓜、胡萝卜、洋葱头、香菇切小丁备用。
6/12 锅里放油，虾仁两面煎至金黄，取出备用。
7/12 锅里下油，倒入鸡丁翻炒至变色加入蔬菜丁翻炒片刻加盐，继续翻炒几下加入米饭，翻炒。
8/12 将炒熟的米饭盛入烤箱用大碗中并压实。
9/12 摆虾仁。
10/12 摆西兰花。
11/12 放马苏里拉芝士碎。
12/12 烤箱预热5分钟，180度烤10分钟。
喜欢芝士的可以多放些。
可以搭配自己喜欢的任一食材。
