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今天休息，做一道家常菜，在我们打工族中最常吃的就是这道美味可口的红烧福寿鱼。
1/4 先将鱼洗干净用盐香醋腌制15分钟
2/4 将炒锅加热放油将腌制好的福寿鱼下锅煎制两面金黄
3/4 倒入酱油，在放点香醋加入适量的水，再放入葱姜蒜，大概煮8到12分钟就可以出锅了
4/4 装盘
煮鱼时一定记的放点香醋，醋可以去腥味，又可增加自己的食欲。
15分钟
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