蚝油秋葵的做法_菜谱_香哈网
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蚝油秋葵

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其实这是一道简单美味的菜,我比较喜欢这种清淡口味的,因为我这段时间不能吃辣,所以放了几颗枸杞,没想到成品图也是美美哒,只是拍的视频并不是很完美,还要继续加油啊

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 清洗秋葵

    1/21 清洗秋葵

  • 捞出秋葵

    2/21 捞出秋葵

  • 切去秋葵蒂

    3/21 切去秋葵蒂

  • 对半切开

    4/21 对半切开

  • 炒锅添水

    5/21 炒锅添水

  • 水开放入秋葵焯水至熟

    6/21 水开放入秋葵焯水至熟

  • 加适量盐

    7/21 加适量盐

  • 用漏勺撑一下

    8/21 用漏勺撑一下

  • 捞出秋葵

    9/21 捞出秋葵

  • 放入冷水中

    10/21 放入冷水中

  • 炒锅倒少许水

    11/21 炒锅倒少许水

  • 倒入蚝油

    12/21 倒入蚝油

  • 倒入酱油

    13/21 倒入酱油

  • 加适量白砂糖并划开

    14/21 加适量白砂糖并划开

  • 熬至微开粘稠即可

    15/21 熬至微开粘稠即可

  • 将秋葵摆盘

    16/21 将秋葵摆盘

  • 浇上熬的汤汁

    17/21 浇上熬的汤汁

  • 撒上白芝麻

    18/21 撒上白芝麻

  • 枸杞点缀

    19/21 枸杞点缀

  • 一道美味的蚝油秋葵就做好了

    20/21 一道美味的蚝油秋葵就做好了

  • 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

    21/21 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    熬汤汁的时候要多熬一会,这样汤汁可以粘稠一*
    汤汁没有加盐,加不加盐要按个人口味

    作者: 书拉密女love

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