竹筒蒸排骨的做法_菜谱_香哈网
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竹筒蒸排骨
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竹筒蒸排骨

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竹香浓郁,肉汁入味,口感十足。

作者: 满天星377
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨洗干净后滤干水。

    1/11 排骨洗干净后滤干水。

  • 蒜末,姜末,豆䜴,调料准备好。

    2/11 蒜末,姜末,豆䜴,调料准备好。

  • 排骨滤干水后,加入各调料调味。

    3/11 排骨滤干水后,加入各调料调味。

  • 加入各调料后均匀搅拌好。

    4/11 加入各调料后均匀搅拌好。

  • 放入冰箱6小时,让排骨更加入味。

    5/11 放入冰箱6小时,让排骨更加入味。

  • 到蒸的时候选择竹筒和蒸笼。

    6/11 到蒸的时候选择竹筒和蒸笼。

  • 把腌好的排骨放入竹筒里。

    7/11 把腌好的排骨放入竹筒里。

  • 再放入蒸笼。

    8/11 再放入蒸笼。

  • 盖上竹筒盖。

    9/11 盖上竹筒盖。

  • 开大火蒸开后改中火蒸40分钟。

    10/11 开大火蒸开后改中火蒸40分钟。

  • 时间到,竹筒蒸出来的排骨真的很棒。

    11/11 时间到,竹筒蒸出来的排骨真的很棒。

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