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竹香浓郁,肉汁入味,口感十足。
1/11 排骨洗干净后滤干水。
2/11 蒜末,姜末,豆䜴,调料准备好。
3/11 排骨滤干水后,加入各调料调味。
4/11 加入各调料后均匀搅拌好。
5/11 放入冰箱6小时,让排骨更加入味。
6/11 到蒸的时候选择竹筒和蒸笼。
7/11 把腌好的排骨放入竹筒里。
8/11 再放入蒸笼。
9/11 盖上竹筒盖。
10/11 开大火蒸开后改中火蒸40分钟。
11/11 时间到,竹筒蒸出来的排骨真的很棒。