保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 1470收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万
外面一直买的很火的奶酪包，我一次没买过，就等着自己拔草。。实在太懒，主要是做面包太费时啦。。想了大半年才某一天抽空特地做了奶酪包。。确实很好吃。。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 除黄油外的其它材料在面包桶里直接称重。。
2/9 开启和面模式十分钟后放入切碎的黄油。揉四十分钟后面包机换发酵功能一小时。
3/9 或者揉好直接放模具里开烤箱发酵40-60分钟，自己看发的大小掌握时间。
4/9 发酵的时间做奶酪夹馅，奶酪加糖粉放碗里隔热水融化。用刮刀按扁
5/9 加淡奶油。。差不多融化后用手抽打至顺滑
6/9 隔水加热至浓稠，发酵好面团拿出来，改预热烤箱180度。。面包表面可以刷蛋液也可以不耍。然后送入烤箱烤20-25分钟。自己观察上色情况
7/9 面包稍微冷却后脱模，然后分成5-6份。。趣其中一个中间切两刀。加上奶酪馅。。二边也抹上奶酪馅，然后沾上奶粉就大功告成啦
8/9 表面顶上也可以撒些糖粉装饰一下。
9/9 美味早餐！
1，也可以把做好的奶酪馅在而发酵包入面包面团里，直接发酵好了就烤。。免得烤好再切再。夹了
