荷兰豆炒腊肠

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  1/20 荷兰豆冼净撕去筋

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  2/20 放入盘中备用

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  3/20 腊肠切薄片

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  4/20 放入盘中备用

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  5/20 姜蒜切片

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  6/20

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  7/20 葱切葱花

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  8/20 锅中烧开水后放入荷兰豆焯水一分钟

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  9/20 捞出

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  10/20 放入凉水中过凉

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  11/20 沥水备用

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  12/20 锅中倒入油烧热

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  13/20 放入葱姜蒜爆香

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  14/20 放入腊肠翻炒至变色

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  15/20

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  16/20 放入荷兰豆

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  17/20 加入盐和鸡精翻炒均匀即可

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  18/20

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  19/20 一道美味的荷兰豆炒腊肠就做好了

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  20/20 我是独爱你，来香哈一起交流吧！

小贴士

荷兰豆焯水不易过长，变色即可捞出过凉水，这样能保持爽脆的口感

作者: 茹絮的美食生活

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