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大葱含维生素丰富,还能杀菌消炎。豆皮富含蛋白质,低脂肪。*首选哦~这道菜操作简单上手容易,喜欢豆制品的亲们,可以尝试一下哦
1/9 豆皮切丝。
2/9 大葱,香菜切好。
3/9 豆皮和葱段香菜放入大盘里。
4/9 少量盐,因为别的调料还有咸味。
5/9 加入1勺生抽。
6/9 加入蚝油
7/9 醋根据个人喜好适量放入。(我用的是陈醋)
8/9 最后加入香油。(喜欢吃辣的盆友可以加入适量辣椒油哦)
9/9 最后把所有调料和豆皮葱段一起搅拌均匀即可。
大葱首选葱白,不会那么辣。
豆皮我喜欢干豆皮,有嚼劲。