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今天在市场看见肠粉，也不知道到底该怎么吃，所以想着拿回家自己研究吧，没想到做出来味道还真不错，做一盘一会儿就吃完了，很感动，以后继续努力
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 猪肉馅加入一个鸡蛋和所有辅料，充分混合朝一个方向搅拌上劲
2/8 取一片肠粉铺平
3/8 把肉末均匀抹在肠粉上
4/8 取两个鸡蛋打散烫一片薄薄的蛋皮
5/8 蛋皮放在加有肉末的肠粉上
6/8 从边缘沿一个方向卷起来，切成两段上锅蒸
7/8 蒸大约十五分钟，出锅
8/8 切成段摆盘，上桌
喜欢吃其他口味的可以按自己口味调一盘蘸酱
