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猪皮处理方法

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猪皮滋阴补虚,养血益气,治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。下面我给大家介绍一下处理猪皮的方法。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把猪毛拔干净

    1/12 先把猪毛拔干净

  • 然后再把猪皮表面刮干净。

    2/12 然后再把猪皮表面刮干净。

  • 3/12

  • 把猪皮放入锅中

    4/12 把猪皮放入锅中

  • 煮两分钟

    5/12 煮两分钟

  • 趁热把肥油去除

    6/12 趁热把肥油去除

  • 7/12

  • 油脂彻底刮干净

    8/12 油脂彻底刮干净

  • 切成丝

    9/12 切成丝

  • 然后再煮一下

    10/12 然后再煮一下

  • 清洗掉油脂即可

    11/12 清洗掉油脂即可

  • 我是珍滋味,来香哈一起交流吧

    12/12 我是珍滋味,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    油脂一定要去除干净

    作者: 珍滋味

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