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四季豆烧肉一定要按步骤去弄，不然会影响到口感。
40分钟
家常味
初级
其他
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1/10 将四季豆两头尖角折掉，把四季豆洗干净。
2/10 把四季豆切好装盘备用。
3/10 把五花肉切好装盘备用。
4/10 把姜片，红辣椒，八角，花椒，葱准备好。
5/10 热锅倒油，待油温7成热时，倒入姜片，红辣椒，八角，花椒，葱，进行煽炒几下。
6/10 然后，中火，倒入五花肉进行煸炒几下。
7/10 倒入生抽，老抽，料酒，翻炒几下。
8/10 然后倒入矿泉水。加锅盖，中火闷烧3分钟。
9/10 然后倒入四季豆，翻炒几下。如果汤汁少的话，可在加点矿泉水，生抽，老抽。加锅盖中火烧10分钟后。
10/10 即可装盘。
四季豆烧肉一定要按步骤去弄，不然会影响到口感。
