香椿头炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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香椿头炒鸡蛋
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香椿头炒鸡蛋

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鲜嫩的香椿头,和营养的鸡蛋融合在一起。简直是美味。

作者: 晶滢少爷29
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先打五个鸡蛋。

    1/6 先打五个鸡蛋。

  • 均匀的搅拌蛋液,适量的加点泉水。这样做出来的鸡蛋口感非常好。

    2/6 均匀的搅拌蛋液,适量的加点泉水。这样做出来的鸡蛋口感非常好。

  • 倒入香椿头搅匀,撒点适量的盐。搅拌均匀。

    3/6 倒入香椿头搅匀,撒点适量的盐。搅拌均匀。

  • 热锅倒油,中小火,油温至8成热时,倒入搅好的鸡蛋液。

    4/6 热锅倒油,中小火,油温至8成热时,倒入搅好的鸡蛋液。

  • 中小火,煎蛋约2分钟后,将鸡蛋翻个面,继续煎。然后倒入少许生抽,撒上适量的鸡精,翻炒几下即可出锅。

    5/6 中小火,煎蛋约2分钟后,将鸡蛋翻个面,继续煎。然后倒入少许生抽,撒上适量的鸡精,翻炒几下即可出锅。

  • 装盘。

    6/6 装盘。

  • 小贴士

    鲜嫩的香椿头,和营养的鸡蛋融合在一起。简直是美味。

    作者: 晶滢少爷29

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