保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 1646收藏
独家 · 43.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名32.5万
简单易做的蛋挞，适合做悠闲下午的甜点。怕胖的小伙伴不可贪吃喔! 忙了一天，吃饱再说^O^^O^^O^
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/18 牛奶倒入碗中
2/18 放入烤箱加热几分钟
3/18 蛋黄蛋清分离
4/18 将加热好的牛奶取出，加入白糖
5/18 搅拌至白糖融化
6/18 倒入淡奶油
7/18 搅拌均匀
8/18 筛入低粉
9/18 搅拌至无颗粒
10/18 蛋黄搅拌好
11/18 将奶浆倒入蛋黄中
12/18 搅拌均匀
13/18 将搅拌好的蛋液过筛
14/18 蛋挞皮取出摆在烤盘上
15/18 倒入八分满的蛋液
16/18 放入预热好的烤箱的中下层，190度烤22分钟即可
17/18 将蛋挞从烤箱中取出
18/18 一道美味的蛋挞就做好了
♥根据自家烤箱来调节时间跟温度。
♥喜欢比较甜的课适当增加糖的量。
♥我这是六个蛋挞的量，做得比较多的朋友可适当增加原材料的分量。
