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火腿面包
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火腿面包

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.0万

想做很久了、今天终于有空做了、蛮好吃的、我想这款面包适合有孩子的家长吧、嘻嘻

作者: 甜心安琪拉
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需要的食材

    1/8 准备好所需要的食材

  • 糖和水搅化

    2/8 糖和水搅化

  • 放入面、酵母、盐、奶粉搅匀揉

    3/8 放入面、酵母、盐、奶粉搅匀揉

  • 然后放入一个鸡蛋、揉5分钟放入油

    4/8 然后放入一个鸡蛋、揉5分钟放入油

  • 接着揉、柔到如图就可以了

    5/8 接着揉、柔到如图就可以了

  • 分成30克的小块、揉成圆形表面撒点芝麻、三个球挨到一起

    6/8 分成30克的小块、揉成圆形表面撒点芝麻、三个球挨到一起

  • 放在发酵箱醒发两个小时左右、表面刷鸡蛋液、放上肠、一根肠从中间分开即可、表面装饰沙拉酱

    7/8 放在发酵箱醒发两个小时左右、表面刷鸡蛋液、放上肠、一根肠从中间分开即可、表面装饰沙拉酱

  • 烤25分钟、根据自家炉温订温度即可

    8/8 烤25分钟、根据自家炉温订温度即可

  • 小贴士

    多揉一会面包吃起来口感更好、有和面机的更方便、我没有就手揉的、刷蛋液要小心别把面配坏

    作者: 甜心安琪拉

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