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蚝油菠菜凉拌

蚝油菠菜凉拌

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每次做菠菜总爱去根,现在知道:菠菜根中含有叶绿素、草酸以及多种维生素和微量元素,所以菠菜根能够利五脏、通血脉、止渴、润肠。以后再也不把根扔掉了。菠菜经过氽烫,草酸没了,就不用担心钙的吸收了。

用料

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