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春季万物复苏,生机勃勃,正是吃野菜的好季节,今天做了发面野葱馅饼,无比鲜美。
1/7 可爱的野葱摘好洗净。
2/7 温水化酵母,温水和面,放在盆子里蒙保鲜膜醒发,现在气温不高发面时间要长一些。
3/7 野葱切碎,鸡蛋摊好弄碎,肉末炒熟,拌在一起,加适量盐,香油拌匀。
4/7 将发好的面包上馅像包包子样包好,再两手按压成饼子状。
5/7 将饼胚放入电饼铛两面剪黄,饼铛里要刷少量油。
6/7 装盘。
7/7 咬上一口,外焦里香,美呆了!