鸡腿菇炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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鸡腿菇炒肉丝
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鸡腿菇炒肉丝

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鸡腿菇炒肉丝这道美味佳肴是富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除人体水肿、提高人体免疫力、调低人体血压 、缓冲贫血以及有利于人体生长发育的功效作用的。 但是鸡腿菇炒肉丝不适宜痛风患者,因此痛风患者一定注意不可食用。

作者: 晶滢少爷29
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将鸡腿菇洗干净,切成片装盘备用。

    1/8 先将鸡腿菇洗干净,切成片装盘备用。

  • 将青椒,红椒洗干净切好,装盘备用。

    2/8 将青椒,红椒洗干净切好,装盘备用。

  • 将肉丝,切好备用。可以加一小勺生粉和一小勺水,搅拌均匀。这样做出来的肉丝口感好。

    3/8 将肉丝,切好备用。可以加一小勺生粉和一小勺水,搅拌均匀。这样做出来的肉丝口感好。

  • 准备一些姜丝和葱,切好备用。

    4/8 准备一些姜丝和葱,切好备用。

  • 热锅倒油,油温至七成热时,将姜丝和葱,放入锅里,煸炒几下。

    5/8 热锅倒油,油温至七成热时,将姜丝和葱,放入锅里,煸炒几下。

  • 然后倒入肉丝,继续煸炒几下。

    6/8 然后倒入肉丝,继续煸炒几下。

  • 倒入鸡腿菇和青椒,红椒。撒上盐和生抽,改大火翻炒,最后撒上鸡精,翻炒几下,即可出锅。

    7/8 倒入鸡腿菇和青椒,红椒。撒上盐和生抽,改大火翻炒,最后撒上鸡精,翻炒几下,即可出锅。

  • 最后装盘。

    8/8 最后装盘。

  • 小贴士

    烹饪鸡腿菇炒肉丝的时候,时间不宜过长。

    作者: 晶滢少爷29

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