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用生米熬好粥底
45分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/3 把珍珠米洗好放砂锅，把干贝虾米用温水清洗一遍，放锅里与珍珠米一起煲出粥底
2/3 鱼腩片好放点盐抓匀，准备姜丝适量，胡椒粒几颗拍碎的，葱一根切成葱花备好
3/3 粥底熬好把姜和胡椒先放进去煮两分钟，再把鱼腩放进去煮三分钟至五分钟，放少许盐，出锅，洒上葱花就可以开吃了
干贝和虾米，和抓过的鱼腩都是有盐分的，在放盐之前先试味道，吃的时候小心有刺
