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有肉有菜,饭里沁着菜汤香,营养好吃
1/8 大米,淘水洗净,倒干净淘米水,看家里几人吃饭,酌量
2/8 之前炸好的丸子,切半
3/8 胡萝卜切条,西葫芦,笋等切片(这里酌情可以放自己爱吃的任何菜)
4/8 泡发好的木耳洗净
5/8 热锅放油,下葱姜,把所有的肉菜加生抽,少许盐炒七分熟,加适量水(水加的量正好是蒸米饭需要的水量),适量比正常蒸米饭少点,这样出锅的饭有嚼劲,好吃
6/8 炒好的菜和汤倒入电饭煲内,一起蒸饭至熟
7/8 电饭锅自动跳熟后,用饭铲将饭菜搅和均匀。
8/8 出锅,美美哒成品,开吃。
建议炒菜放汤时比正常蒸饭水少许,这样饭蒸出的有嚼头,好吃。菜可以放任意自己家人爱吃的