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一碟美味的食物不仅要好吃，要是好吃又好看那就太好了，花一点点时间，就会让普通的食物华丽变身
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/7 肉馅团成圆球备用（也可以买现成的丸子）
2/7 上海青洗干净控干水，半锅水烧滚放油，盐上海青入锅绰水
3/7 热油锅下丸子入锅煎一下
4/7 给小半碗开水盖盖焖熟（丸子本身有味道，不用调味）
5/7 丸子收汁关火
6/7 把绰水后的上海青上圆盘，叶杆朝外，摆成一个大圆，如下图
7/7 把焖好的丸子摆在盘子中间，把焖丸子的一点汤汁淋在丸子上就行了
花一点点时间，换回来的是惊喜
