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懒龙也叫肉龙，配上碗稀饭简直太香了！
2小时44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/41 面粉里加入酵母
2/41 分次加入水，边倒边搅拌
3/41 搅拌成絮状
4/41 揉成面团
5/41 揉至光滑
6/41 盖保鲜膜放温暖处发酵
7/41 葱，姜切碎备用
8/41
9/41 肉馅里加入一个鸡蛋
10/41 搅拌均匀
11/41 加入一勺料酒
12/41 白胡椒粉
13/41 加入生抽
14/41 一勺甜面酱
15/41 一勺蚝油
16/41 少许老抽
17/41 搅拌均匀
18/41 淋入香油
19/41 放入葱姜末拌匀
20/41
21/41 最后加入盐
22/41 鸡精调味
23/41 拌匀即可
24/41 案板上，撒少许面粉
25/41 充分排气
26/41 揉至光滑
27/41 擀开
28/41 成长方形
29/41 抹上肉馅
30/41
31/41 从一头卷起
32/41 卷成圆柱形
33/41 放在抹了油的蒸屉上
34/41 入蒸锅二次发酵
35/41 发好后的样子
36/41 开火蒸25分钟
37/41 时间到关火，焖3分钟
38/41 出锅喽
39/41 切段即可食用
40/41 一道美味的懒龙就做好了
41/41 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！
蒸好后不要急着出锅，焖3分钟！
