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平时家里很少吃腊肉香肠，但是过年四川朋友送的辣香肠总得消耗掉，所以就做了这个腊肉炒卷心菜，特别下饭，辣呀！
25分钟
红油味
初级
其他
其他
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1/7 准备好食材。
2/7 卷心菜切片，也可手撕，洗净。
3/7 腊肉切片，冲洗干净。
4/7 取炒菜锅，加热，倒入少许油，待稍热后加入姜片。
5/7 倒入腊肉，煸炒。
6/7 倒入卷心菜。
7/7 加少许水，盖锅盖，焖一会儿，然后关火起锅上盆。
