豆沙馅南瓜饼的做法_菜谱_香哈网
豆沙馅南瓜饼
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豆沙馅南瓜饼

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万

简单易做,香甜软糯

作者: 大米82
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白芝麻淘洗干净,锅烧热下锅小火炒熟,不要放油。

    1/9 白芝麻淘洗干净,锅烧热下锅小火炒熟,不要放油。

  • 芝麻粒粒分开,散发香味,盛起备用

    2/9 芝麻粒粒分开,散发香味,盛起备用

  • 南瓜切片用蒸锅蒸熟。

    3/9 南瓜切片用蒸锅蒸熟。

  • 趁热捣碎。

    4/9 趁热捣碎。

  • 放入筛过的糯米粉,蜂蜜,面粉搅拌成面团。糯米粉用量根据南瓜含水量。加入面粉是为了饼更好成型。

    5/9 放入筛过的糯米粉,蜂蜜,面粉搅拌成面团。糯米粉用量根据南瓜含水量。加入面粉是为了饼更好成型。

  • 面团放撒少量面粉的砧板上,搓成小剂子,豆沙馅搓成小团。将豆沙馅包裹在面剂子里。

    6/9 面团放撒少量面粉的砧板上,搓成小剂子,豆沙馅搓成小团。将豆沙馅包裹在面剂子里。

  • 按平滚上芝麻。半成品了,嘻嘻!

    7/9 按平滚上芝麻。半成品了,嘻嘻!

  • 放入油锅小火煎熟,饼表面鼓起就熟啦!

    8/9 放入油锅小火煎熟,饼表面鼓起就熟啦!

  • 出锅,享受香甜美味!嚯嚯!

    9/9 出锅,享受香甜美味!嚯嚯!

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