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鸡肉性温，益气养血，含有较多的不饱和脂肪酸，降低胆固醇，活血脉 这道菜色香味美，鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片，就是完美的一餐 因为没有油，过瘾的同时又不会感到油腻，制作程简单，*吃也无压力，完胜外卖！
25分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备材料，将鸡腿切小块洗净
2/12 放入生抽 料酒腌制半小时
3/12 香菇泡水
4/12 莲藕切片，青椒切块备用
5/12 将腌好的鸡块放入锅内
6/12 将所有酱汁材料混合，泡好的香菇取出切片
7/12 锅内放入藕片
8/12 再放入香菇，姜片，干辣椒，冰糖
9/12 倒入酱汁，水
10/12 大火开锅后转小火煮半小时
11/12 放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)
12/12 闻着香味拍照时我心思全在吃上，我比较爱喝粥，所以配了碗小米粥，我就着这道菜多喝了两大碗(>_<)！
配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜，金针菇之类的
青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感，不会像外卖的一样都煮烂了
