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香芹炒肉片
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香芹炒肉片

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香芹有着浓郁的香气,也比普通芹菜要高一些,和肉片一起炒,营养价值好高的。

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用料,香芹洗净。姜切丝。

    1/7 用料,香芹洗净。姜切丝。

  • 香芹撇去叶,切小段。

    2/7 香芹撇去叶,切小段。

  • 开火,放适量油,热后放入姜丝。

    3/7 开火,放适量油,热后放入姜丝。

  • 放入肉片翻炒。

    4/7 放入肉片翻炒。

  • 放适量酱油。翻炒,让肉片充分吸收酱油。

    5/7 放适量酱油。翻炒,让肉片充分吸收酱油。

  • 肉片颜色有些深了,放入香芹 ,放适量盐。翻炒。

    6/7 肉片颜色有些深了,放入香芹 ,放适量盐。翻炒。

  • 熟后盛盘。

    7/7 熟后盛盘。

  • 小贴士

    炒肉片时,让肉片完全吸收酱油颜色后,再放入香芹。

    作者: 美味人生_OFoJ

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