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简单的家常小炒，美味又下饭。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/8 香芹切寸段。
2/8 黄豆芽冲洗干净，沥干水分。
3/8 炒锅放油烧热，放肉片煸干水份，放葱、花蒜蓉、豆瓣酱炒出香味、红油。
4/8 放入黄豆芽翻炒。
5/8 待黄豆芽炒至断生，放入香芹。
6/8 放少许盐、鸡精、生抽调味。
7/8 翻炒均匀，入味即可。
8/8 成品。
1.肉片煸干水份后，再放葱花、蒜蓉、豆瓣酱，否刚会有腥气。
2.黄豆芽炒至断生后再放香芹。
