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1/8 杏鲍菇洗净切段
2/8 再将切段的杏鲍菇切片,在每片上划菱形,(不用切断了)
3/8 青椒切段,葱切切段,干辣椒切斜角备用
4/8 蒜切碎备用
5/8 油热后,放碎蒜,爆香,再放杏鲍菇将两面煎黄
6/8 再放杏鲍菇将两面煎黄
7/8 再放青椒,葱花,干辣椒,老抽,生抽,花椒粉,孜然粉,快出锅时放盐
8/8 成品图
忘记买耗油,用老抽代替了,亲们,可以根据自己口味调味