7.2万点赞 · 707收藏
独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.0万
家里只有一个鸭腿，烧一盘菜不够，所以就加了些土豆，非常美味。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备好葱姜蒜，家里香料只有丁香，就备了点。
2/7 准备好食材。
3/7 鸭腿放葱姜蒜粉，蚝油，黄酒，丁香，生粉，用手揉捏几下，后腌制30分钟入味。
4/7 取锅加热，放油，放姜蒜煸炒出香味，然后放入腌好的鸭腿煸炒一会儿。
5/7 待表皮变色后，加入可乐，盖没鸭腿，加些生抽，盖锅盖，中火焖烧30分钟，期间要翻炒两次，以免粘锅。
6/7 30分钟后，把土豆削皮，切块，倒入锅中。
7/7 翻炒均匀，再焖烧15分钟，开盖，收汁，放葱花，起锅，一道美味的可乐鸭腿完成了。
