7.5万点赞 · 5093收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5.4万
口感软糯,营养丰富。
1/11 茄子洗干净
2/11 切洗条
3/11 裹上生粉
4/11 上油锅,一点一点炸
5/11 炸至金黄
6/11 全部炸完另起锅到油,油热后先放葱蒜末,0干辣椒
7/11 翻炒两下放青红椒丝
8/11 炒至变软到入炸好的茄条
9/11 翻吃几下接着放入少许盐,糖,五香粉和生抽。
10/11 翻拌均匀后出锅,淋上一勺蜂蜜。
11/11 最后装盘出镜。