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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备土豆和青椒
2/7 土豆切片，青椒也切成片
3/7 热锅倒油，然后倒入土豆，翻炒
4/7 放入盐，翻炒会，再放入青椒（如果喜欢吃辣的，可以先倒入青椒，那样辣味会出来的）翻炒一会，倒入适量清水（如果喜欢味道甜的，可以加入适量的白糖）
5/7 盖上锅盖，闷煮3至4分钟
6/7 掀起锅盖，放入味精，翻炒一会，再盖上锅盖，关火，闷会，就可以出锅装盘了
7/7 松软的土豆片，完成
最后放入味精，再盖上锅盖，闷会，是为了能让土豆提鲜，味道更好点
