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1/17 西葫芦半根,擦丝后加盐搅拌均匀,静置十五分钟
2/17 取一空碗,打入两个鸡蛋
3/17 搅打均匀
4/17 撒入适量面粉
5/17 用筷子将鸡蛋和面粉搅成糊糊
6/17 倒入西葫芦丝
7/17 分次加水
8/17 搅拌均匀
9/17 用筷子挑起,缓缓流下即可
10/17 开火,锅内添少许油
11/17 油热后倒入适量面糊
12/17 用铲子摊开
13/17 表面变硬
14/17 翻面
15/17 两面都上色变硬熟透后即可出锅
16/17 一道美味的糊塌子就做好了
17/17 我是四夕,来香哈一起交流吧!