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从小上学,妈妈每天都给我们做早餐,现在我成了妈妈,每天给我的儿子做花样早餐,一代一代的传承。
1/7 鸡蛋,葱,面粉,准备好
2/7 鸡蛋打到盆里,加适量的水
3/7 加面粉(先少加点,不够一会再加),十三香,盐,鸡精。
4/7 搅到不稀不稠
5/7 热油
6/7 拿勺挖着往里到,一勺一个泡。
7/7 正反面翻着,观察变色。不要糊了,成品图
简单好吃,可以当早餐,晚餐。配个稀饭美的很。